La récolte du pollen et du nectar est organisée, planifiée et rentabilisée gâce aux informations précises fournies par ce que l’on désigne comme de « DANSES ».
Il en existe 2 types :
- La danse en rond
- la danse en huit
Les abeilles déterminent la position des emplacements où elles ont trouvé une source de nectar par rapport à la polarisation de la lumière solaire, qui existe même si les nuages cachent le soleil.
LA DANSE EN ROND
Elle est effectuée par une butineuse qui a découvert une source de pollen ou de nectar aux environs immédiats de la ruche, c’est à dire à moins de 100m.C’est l’odeur, adhérente aux poils et aux téguments de l’insecte qui danse, qui guide les autres dans leur recherche de nourriture.
LA DANSE EN 8
La danse en 8 (ou danse frétillante) est effectuée par une butineuse qui a découvert une source de pollen ou de nectar plus éloignée de la ruche., c’est à dire à plus de 100 m. Elle signale avec précision la distance et la direction.
Comment est indiquée la direction ? La direction de la nourriture est donnée par rapport au soleil. Alpha est l’angle entre :
- La verticale du rayon de cire (sur lequel danse l’ouvrière) qui représente la direction du soleil,
- et la direction la partie frétillante de la danse en 8 qui représente la directions des fleurs à butiner.